Vakuumirke se uporabljajo za vakuumsko pakiranje živil in drugih predmetov. Glavni namen vakuumiranja je odstraniti zrak iz embalaže, kar podaljša svežino hrane ter preprečuje razvoj plesni in bakterij. Vakuumirke se pogosto uporabljajo v gospodinjstvih, restavracijah, trgovinah z živili in prehrambeni industriji. Vakuumiranje hrane omogoča podaljšanje roka uporabnosti, ohranjanje hranilne vrednosti in okusa ter preprečuje izgubo barve in teksture. Poleg tega vakuumsko pakiranje omogoča bolj učinkovito izkoriščanje prostora v hladilniku ali zamrzovalniku. Obstajajo vakuumirke za domačo uporabo, ki so običajno manjše in enostavne za uporabo, ter večje vakuumirne komore, ki so zmogljivejše in primerne za večje količine pakiranja. Za vakuumiranje se uporabljajo posebne vrečke, lahko so gladke ali grobe, odvisno seveda od tipa vakuumirk, ki ga imate.
Namizne vakuumirke
5 Izdelki
Namizne vakuumirke so kompaktne vakuumirne naprave, ki so običajno zasnovane za domačo uporabo, lahko pa tudi za profesionalno uporabo. Namizne vakuumirke so običajno manjše in lažje kot vakuumirne komore, kar omogoča enostavno namestitev na kuhinjski pult ali drugo delovno površino. Kljub svoji kompaktni velikosti pa so zelo zmogljive in zanesljive za vakuumsko pakiranje manjših količin hrane ali drugih predmetov. Delujejo na podoben način kot večje vakuumirne komore - ustvarijo vakuum v embalaži, odstranijo zrak in nato zatesnijo embalažo. Vendar pa imajo namizne vakuumirke običajno manjše črpalke in zmogljivosti, kar lahko vpliva na hitrost in učinkovitost vakuumiranja. Večina namiznih vakuumirk je enostavna za uporabo, s preprostimi nadzornimi tipkami za nastavitev ciklov vakuumiranja. Poleg uporabe za domačo rabo, se uporabljajo tudi v gospodinjstvih, restavracijah, trgovinah z živili in prehrambeni industriji. Vakuumiranje hrane omogoča podaljšanje roka uporabnosti, ohranjanje hranilne vrednosti in okusa ter preprečuje izgubo barve in teksture.
Prostostoječe vakumirke
6 Izdelki
Prostostoječe vakumirke se pogosto uporabljajo v komercialnih in industrijskih okoljih za pakiranje živil in drugih predmetov. Delujejo na podoben način kot namizne vakuumirke za domačo uporabo, vendar imajo večjo zmogljivost in omogočajo vakuumsko pakiranje večjih količin. Predmeti se postavijo v vakuumsko komoro, ki nato ustvari vakuum, odstrani zrak iz embalaže in nato zapečati embalažo. Najpogosteje se uporabljajo v trgovinah z živili, restavracijah, kuhinjah za pripravo hrane, mesnicah, ribarnicah, pekarnah, pakirnicah in drugih poslovnih okoljih. Poleg pakiranja živil se lahko uporabljajo tudi za vakuumsko pakiranje farmacevtskih izdelkov, elektronike, medicinskih pripomočkov in drugih izdelkov. Poleg tega prostostoječe vakumirke zagotavljajo boljšo vakuumsko tesnjenje in zato podaljšujejo rok uporabnosti pakiranih predmetov. Nekatere so opremljene s funkcijami avtomatizacije, kot so samodejno zapiranje in odpiranje pokrova. Za pakiranje se uporabljajo gladke vrečke. Ključna razlika z vakuumirnimi komorami je v lažjem premikanju, saj so prostostoječe opremljene s kolesci in jih lahko brez težav premikamo po prostoru.
Vakuumirne komore
9 Izdelki
Vakuumirne komore so naprave za vakuumsko pakiranje, ki se pogosto uporabljajo v komercialnih in industrijskih okoljih za pakiranje živil in drugih predmetov. Delujejo na podoben način kot vakuumirke za domačo uporabo, vendar imajo večjo zmogljivost in omogočajo vakuumsko pakiranje večjih količin. Predmeti se postavijo v vakuumsko komoro, ki nato ustvari vakuum, odstrani zrak iz embalaže in nato zapečati embalažo. Najpogosteje se uporabljajo v trgovinah z živili, restavracijah, kuhinjah za pripravo hrane, mesnicah, ribarnicah, pekarnah, pakirnicah in drugih poslovnih okoljih. Poleg pakiranja živil se lahko uporabljajo tudi za vakuumsko pakiranje farmacevtskih izdelkov, elektronike, medicinskih pripomočkov in drugih izdelkov. Poleg tega vakuumirne komore zagotavljajo boljšo vakuumsko tesnjenje in zato podaljšujejo rok uporabnosti pakiranih predmetov. Nekatere so opremljene s funkcijami avtomatizacije, kot so samodejno zapiranje in odpiranje pokrova. Za pakiranje se uporabljajo gladke vrečke, ki so cenejše od grobih, ki se uporabljajo pri namiznih vakuumirkah.
Vrečke za vakumiranje
2 Izdelki
Vrečke za vakumiranje so posebne plastične vrečke, zasnovane za uporabo z vakuumskimi aparati ali vakuumskimi komorami za shranjevanje in pakiranje živil ter drugih predmetov. Običajno izdelane iz večplastnih materialov, ki so odporni na zrak, vlago in prehodnost kisika. To pomaga ohranjati svežino in kakovost živil ter preprečuje oksidacijo in razvoj plesni. Na voljo so v različnih velikostih, da ustrezajo različnim potrebam uporabnikov. Obstajajo manjše vrečke za shranjevanje manjših količin živil ter večje vrečke za vakumiranje večjih kosov mesa, rib, sadja in zelenjave. Prav tako se lahko uporabljajo za vakuumsko pakiranje neživilskih predmetov, kot so oblačila, dokumenti, orodja in druge stvari. So praktičen pripomoček za podaljšanje roka uporabnosti živil ter shranjevanje in pakiranje drugih predmetov. Z njihovo uporabo lahko prihranite prostor v hladilniku ali zamrzovalniku, podaljšate svežino živil in preprečite izgubo okusa ter hranilnih vrednosti.